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浅析咖啡壶和咖啡机的区别

    请问咖啡壶和咖啡机的区别你们了解多少呢?不要着急,济南尚品咖啡商行主要面向酒店,餐饮店,酒吧,咖啡厅,自助餐提供奶茶原料,济南咖啡机设备和技术的免费培训。接下来由尚品咖啡商行为大家分析。
    一、概念
    咖啡壶:简单来讲,就是制作咖啡时所使用的壶具,通常不需要用电,常见咖啡壶有法压壶、摩卡壶、虹吸壶、美式滴滤壶(这个壶分类有点不太一样,也有称之为美式咖啡机),越南壶、手工冲泡壶、比利时壶等。
咖啡机:既然叫咖啡机,一般都是工业发达之后所生产出来的设备,通常需要使用电,优点则是更加智能化,咖啡机常分为两种,即:半自动咖啡机与全自动咖啡机。这两者的最大区别是全自动咖啡机能一键式咖啡制作,半自动咖啡机需要自行研磨咖啡粉。
    二、咖啡豆
    咖啡壶与咖啡机所使用的咖啡豆种类也是有所不同。通常咖啡壶制作咖啡时,所使用的咖啡豆是单品咖啡豆(摩卡壶除外),咖啡机所使用的咖啡豆为意式拼配咖啡豆。
    三、味道
    咖啡壶制作咖啡时,通常是没有压力的(摩卡壶制作咖啡会产生一些压力),因此,制作出来的咖啡浓度较低,口感较清淡,酸点与苦点相对较低,几乎没有油脂,醇厚度相对较低,通常用于直接饮用。
咖啡机制作咖啡是在高压、高温、细研磨与短萃取的情况下制作的,因此所产生的咖啡浓度较高,口感醇厚浓郁,酸点与苦点相对较高,油脂丰富,通常混合牛奶一起饮用。
    四、操作与价格
    咖啡壶制作咖啡的步骤要比咖啡机稍微繁杂一点,咖啡机则更加自动化与智能化,像一键式咖啡制作,一键式卡布,一键式拿等,方便快捷程度是咖啡壶所不能比拟的,但其观赏与情调相比壶具要稍逊一点点。从上面的情况来看,我们也不难猜出咖啡机的价格会比咖啡壶的贵,咖啡壶的价格通常不会过千,而一台入门机的咖啡机价格都得1000以上,更不要提高端商用机,上万或是上十万了。                                                                            
    以上就是为大家讲解的关于咖啡壶和咖啡机的区别。小编希望此文章对大家有所帮助。当然真诚期待与大家的合作。


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